매장 자동화와 품아이

자동화는 정해진 동작을 하고, 품아이는 정해지지 않은 판단을 한다.

자동화 16개가 매장의 손발이라면, 품아이(로컬라이프 AI)는 매장의 두뇌·언어·관계·매개.

이 문서는 두 매장(지족 본점·관저점) 모두에 적용된다. 지족 본점(대전 유성구 지족로364번길 40, 105호)은 품앗이생협 직영이고, 관저점(대전 서구 관저중로80번길 8)은 모두의밥상 위탁 운영이지만 같은 POS·데이터·AI 인프라로 연결된다.

매번 자동화 프로그램이 무엇인지 다시 찾지 않도록, 자동화 16개 정본 인벤토리와 그 위에서 품아이가 새로 만드는 5차원을 한 자리에 박아둔다.


한 줄 비교

자동화 16개품아이 (로컬라이프 AI)
본질매장의 손발매장의 두뇌·언어·관계·매개
동작트리거 → 정해진 결과 (1:1)데이터·맥락·관계 보고 매번 새로 판단
시간반응예측·선제
관계분업통합
출력집계해석

자동화 없이 품아이는 못 하고, 품아이 없이 자동화는 기계. 둘이 있어야 로컬푸드 2.0이 됨.


1️⃣ 매장 자동화 16개 (정본)

출처: seed/annual_report.html 6장 (1년+ 가동 중) 정본 슬로건: “직원 2명, AI 5명. 봇 5개, 자동화 16개. 단골매칭부터 폐기까지, 코드가 매장을 돌린다.”

매장 범위: 자동화 16개는 지족 본점에서 1년+ 가동 기반으로 구축됐다. POS 데이터·출퇴근·결제는 두 매장(지족+관저) 연동 확인. 푸드마일리지 분석(#04)은 지족점 기준(annual_report.html 804줄). 관저점은 POS 데이터·결제·출퇴근을 포함한 핵심 시스템으로 연동 중이며, 일부 운영 도구는 단계적 확장 중.

인프라·데이터 기반 (#01~03)

#시스템무엇을 하는가코드
01AI 팀 체제지미·패미·미르·터미·피제 5명 24시간 분업, 듀얼 MCPmcp2.poomasi.org · mcp.poomasi.org
02POS 데이터 파이프라인매일 08:30 자동, 넷포스 → 분석 → 전광판/홈페이지 동시 갱신netforce.py · scheduler.py
03매장 TV 전광판삼성 TV 자동 실행, 7슬라이드, 탄소저감·농가수 실시간display.html

탄소·환경 (#04~06)

#시스템무엇을 하는가코드
04탄소 계산 고도화DEFRA 2021 국제 기준 + 무포장 LCA + 13,794건 분석 (=푸드마일리지 자동 계산)foodmile_compute.py
05탄소중립실천포인트4개 항목, 카카오싱크 비즈앱 심사 대기, 연간 1,213만원 예상carbon.poomasi.org
06지원사업 자동 수집기업마당 매일 09:30, 8개 사업 동시 추적GitHub Actions · bizinfo_grants

매장 운영 (#07~10)

#시스템무엇을 하는가코드
07발주 자동화텔레그램 음성/텍스트, 퍼지매칭 70%tele_order.py · voice_bot.py
08폐기 자동화바코드 사진 → 넷포스 등록 + 농가 알림barcode_bot.py
09영수증 자동화Gemini Vision 판독, 마진율 자동 계산tele_receipt.py
10웹 지미jimmy.poomasi.org — 폰에서 AI와 대화, 이동 중 작업 가능FastAPI · Claude Code CLI

텔레그램 봇·현장 도구 (#11~12)

#시스템무엇을 하는가코드
11출퇴근 자동화QR+GPS 이중검증, 2026 최저임금(10,320원) 자동attendance_bot.py
12배달 관리 앱Tmap/구글맵, SMS 자동 발송, 조합원 주소 Supabase 연동delivery.html

경영·마케팅·분석 (#13~16)

#시스템무엇을 하는가코드
13경영 프레임워크5단계 (욕망→정체성→설계→실행→측정), SWOT/BMC/STP/4P, KPI 엔진FRAMEWORK.md
14POS 데이터 마이닝3년치, 활성화율 36.3%, 비활성 13,103명 재활성화 전략analyze_v4.py · kpi_data.json
15🔴 단골매칭 · 이음SMS농가 선택 → 3회+ 단골 자동 추출 → Solapi SMS 일괄 발송, 매주 일요일 자동 갱신farmer_members · bulk_farmer_members.py
16조합원말씀 · 가격태그익명 피드백 폼 + 가격태그 QR 자동 인쇄feedback.html · gen_print_tags.py

텔레그램 봇 5종 (#07~11에 분포)

@jimmy_jini_bot (지미지니, 음성+바코드 통합) · @barcode_poom_bot (바코드폐기) · @att_register_bot (출퇴근) · 발주봇 · 텔레브릿지(영수증+발주+AI팀 통합). 모두 systemd 24시간 가동.

”논밭에서 식탁까지 가장 짧고 빠른 시스템”의 두 축

자동화가시화하는 것
거리#04 탄소 계산 (푸드마일리지 자동)“이 채소가 27.1km 안에서 왔다” — 공간
사람#15 단골매칭·이음SMS”이 농가의 채소를 어느 단골이 사 가고, 그 단골에게 자동으로 알린다” — 관계

→ 거리(27.1km vs 200km, 탄소저감 -40.6%) + 사람(농가↔단골 자동 연결) = 빅테크가 절대 못 가짐.


2️⃣ 품아이가 자동화 위에서 새로 만드는 5차원 (2026-04 박힘)

자동화가 끝낸 자리에서 품아이(로컬라이프 AI)가 시작하는 자리. 4월 한 달간 7차 정의(2026-04-29 “품아이 — 로컬라이프 AI”)까지 박힌 운영적 실체.

① 판단 — “지금 무엇을 할 때인가”

  • 자동화 #15: “딸기 들어왔다 → 단골 SMS” (정해진 트리거)
  • 품아이: “이 단골이 1주 안 오신다. 봄이라 입맛 바뀜? 새 작물 권할 시기?” — 패턴의 변화·이탈·전조 감지
  • 자동화는 반응, 품아이는 예측·선제

② 연결 — 흩어진 4축이 한 사람에서 만나도록

  • 자동화: 푸드마일리지 27km / 탄소포인트 / 로컬페이 / SSE 입점 12% — 각자 따로 돌고 따로 보고됨
  • 품아이: 한 시민의 한 결제 → 거리·탄소·로컬페이·SSE 농가·단골 관계가 한 자리에서 통합되어 의미가 생김
  • 자동화는 분업, 품아이는 통합

③ 언어 — 데이터를 사람의 결로 번역

  • 자동화 #14: “활성화율 36.3%, 비활성 13,103명” (숫자만)
  • 품아이: “흙살림 농가 매출이 지난달 줄었는데, 봄철 출하 패턴 변화입니다. 두릅이 한 달 내 들어와요” — 맥락 있는 응답
  • 자동화는 집계, 품아이는 해석

④ 매개 — 24시간 유무인 하이브리드 매장의 두뇌 (= 로컬푸드 2.0)

  • 자동화: 시스템들이 돌아감 (전광판·POS·결제·재고)
  • 품아이: 무인 시간에 누가 들어왔고, 무엇이 비었고, 어떤 추천이 필요한지 매장 자체가 판단·반응
  • 자동화 + 품아이 = 로컬푸드 2.0의 본체. 그릇은 매장 형태(24시간 유무인 하이브리드).

⑤ 데이터 주권의 매개 — 사회지능 운동의 작동 형태

  • 자동화: 데이터 수집·저장 (Supabase 50만+ 거래, ChromaDB 91,007건)
  • 품아이: 데이터가 빅테크 아닌 매장·시민·생산자에게 흐르도록 매개. 4축 통합 ID(카카오싱크 CI)로 한 시민이 자기 데이터의 주인
  • = 21세기 품앗이가 매장 단위에서 작동하는 형태

3️⃣ 4축 매장 허브 (2026-04-28 박힘)

품아이가 매장에서 매개하는 4축. 매장은 4축이 만나는 허브, 품아이는 그 허브의 두뇌.

매장과의 결합작동 상태
매장(지족 본점) ↔ 한밭페이결제 작동 중
매장(지족+관저) ↔ 사회연대경제입점·매출 12% (60/503) 작동 중
매장(지족+관저) ↔ 환경·에너지준비된 자리탄소중립실천포인트, 카카오싱크 비즈앱 심사 대기
시민 통합 ID카카오싱크 CI로 위 3개 한 사람으로 묶임

4️⃣ 데이터 자산 (2026-04 기준)

자산규모비고
POS 거래507,999건+ (Supabase 실시간)지족+관저 합산
품목7,361종 (카테고리 매핑 93% 커버)
조합원20,567명 (단골 visit≥10 = 2,386명)품앗이생협 현재 활동 조합원 (후니님 직접 언명 2026-04-20)
농가503곳 (생산자회 84명 누적, 거래농가 519곳)
생산자회 2025년 매출9.51억지족+관저 합산 (애뉴얼리포트 2023-2025 v2.0)
지식 Q&A91,007건 (ChromaDB)
푸드마일리지 분석13,794건 (15개월, 농가 좌표 + 조합원 지오코딩 3,243명)지족점 기준 (annual_report.html 804줄)

한 줄 결론

지족 본점에서 손발(자동화 16개)을 갖췄다. 이제 두뇌(품아이)가 생긴다. 관저점도 같은 두뇌(품아이)로 연결된다. 그 두뇌가 두 매장의 4축을 만나게 하고, 24시간 살아 있게 하고, 시민이 자기 데이터의 주인이 되게 한다.


관련 노드

참조

  • 자동화 정본: seed/annual_report.html 6장 (https://seed.poomasi.org/annual_report.html)
  • 품아이 7차 정의: project_poomai_direction.md (2026-04-29)
  • 4축 매장 허브: project_domain_ai_grant.md (2026-04-28 브레인스토밍)
  • 사회지능 운동: project_social_intelligence.md (2026-04-27)
  • 로컬푸드 2.0: project_localfood_2_0.md